デンマークは、「おとぎの国」と呼ばれるように海に囲まれた、自然の豊かな美しい国です。
広大な畑や牧草地から生み出される農産物により、食糧自給率は大変高く、農地の6%以上がオーガニック耕作されています。
農家・農業を営む人々にとって、水は暮らしに関わるものです。大きな山や川がないデンマークでは、地下水を利用しています。そのため土地を健全に保つこと、環境を汚さないことは身近な関心事です。人々や企業が廃棄物をきちんと分別し、またゴミを極力出さない生活を送ることで、地下水も海もきれいに保たれています。
さらに、政府が積極的・計画的に環境保護政策を推進しており、デンマークはエコやオーガニック製品に対する意識が非常に高い国として有名です。ほとんどのスーパーマーケットが様々なオーガニック食品を扱っているため買い求めやすく、「2009年オーガニック国大賞」を受賞しています。
また環境と同様に、人々の生活も大切にされていて、税金によって平等な教育と医療が保障されています。「国民の幸福度ランキング」でトップを飾った国でもあります。
このような背景がある中、ウルテクラム社は、オーガニックボディケア製品と食品を生産するオーガニック市場で最も大きく中心的な存在として親しまれています。
【デンマークについて】
- 《国名》
- デンマーク王国（通称：デンマーク）
バルト海と北海に挟まれたユトランド半島と、その周辺の多くの島々からなる北欧諸国のひとつ。 - 《国旗》
- 《首都》
- シェラン島にあるコペンハーゲン。
北には海を挟んでスカンジナビア半島諸国、南にはドイツと国境を接しています。大陸部分を領有していながら、首都が島にある欧州で唯一の国です。 - 《言語》
- デンマーク語（こんにちは「god dag」、ありがとう「tak」）
- 《通貨》
- デンマーク・クローネ
- 《エネルギー》
- 風力発電が盛んであり、電力供給量の約2割を占めています（2006年現在）。
これはＥＵにおいて最もエネルギー効率の高い数字になります。そして、日本で問題になっている「バードストライク」は、渡り鳥の通り道などにはウィンドミルを建設せず、自然界のリズムを壊さないように工夫しています。 - 《主な産業》
- 農業、畜産業、化学工業、加工業
日本との貿易では日本の輸入の約半分を豚肉が占めています。イギリスでは、デニッシュという単語がベーコンの代名詞となりました。日本では、デニッシュといえば、デンマーク風のパンを指します。 - 《デンマーク出身の偉人》
- ハンス・クリスチャン・アンデルセン
「人魚姫」や「裸の王様」などを書いた童話作家
